1新疆.红枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
2.经常食用鲜新疆.红枣的人很少患胆结石，这是因为鲜红枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
3.新疆红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，红枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
4新疆红枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用；红枣的功效治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用红枣也有良好的滋补作用；
5.新疆红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对病有防治功效；
6.新疆红枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。红枣的功效甘温益气，质润养血，味甘又能缓和药性，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性。
新疆红枣的功效????养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者；
新疆红枣的功效???补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证；
新疆红枣的功效????对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
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